51吃瓜爆料黑料网络热门事件合集,51吃瓜爆料黑料网曝门|51吃瓜爆料黑料网曝门事件_51吃瓜爆料就看黑料社网盘资源还在吗？

當(dāng)前正是春筍大量上市的時(shí)節(jié)。俗話說“嘗鮮無不道春筍”，這道“春季限定”正成為很多居民餐桌上的“鮮貨”。然而，在享受春筍鮮嫩口感的同時(shí)，也需警惕食用不當(dāng)可能帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)。

最近，我院接診了多例因過量食用春筍導(dǎo)致胃腸出血、胃潰瘍、消化不良的患者，甚至有患者因食用春筍后，突發(fā)暈厥、嘔血而被緊急送醫(yī)，輸血科也連續(xù)多日收到消化道出血患者的輸血申請(qǐng)。

為啥吃春筍

春筍中含有大量難溶性成分，如草酸、鞣酸、蛋白酶抑制劑，同時(shí)富含粗纖維，這些成分對(duì)胃腸構(gòu)成了“嚴(yán)峻考驗(yàn)”。大量食用春筍不僅容易刺激腸胃，還會(huì)影響鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的消化吸收。

盡管焯水能去除大部分草酸，減少對(duì)鈣吸收的影響，但粗纖維依然存在，過量食用仍可能導(dǎo)致消化不良，甚至引發(fā)胃腸道急癥。

尤其對(duì)腸胃功能弱或本身患有胃腸道疾病的人群來說，過量食用易損害胃黏膜，導(dǎo)致消化不良、胃腹脹、反酸、噯氣等不適癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成消化道出血，出現(xiàn)嘔血、黑便等并發(fā)癥。

注意！

以下幾類人也不宜多吃春筍

有尿道結(jié)石、腎結(jié)石的病人
春筍中含有草酸，在人體內(nèi)容易與鈣結(jié)合形成草酸鈣，不僅影響鈣吸收，還可能加重結(jié)石問題。

腎功能不全者

春筍里含有豐富的鉀元素，對(duì)于腎功能不全的人群來說，影響鉀的排出，大量食用可能導(dǎo)致高鉀血癥。

兒童和老人

草酸會(huì)影響人體對(duì)鈣和鋅的吸收，兒童過量食用可能影響生長發(fā)育；老年人往往消化功能較弱，食用春筍易引發(fā)胃腸道功能紊亂。

春筍雖然美味，但需適量食用，并注意細(xì)嚼慢咽。

對(duì)于腸胃功能較弱，或患有相關(guān)疾病的人群，建議減少食用量或避免食用。

一旦出現(xiàn)腹痛、便血、惡心、嘔吐等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)以免延誤病情。